グリーンスムージーが話題です。写真は、小松菜、バナナ、パイナップルで作ったものです。
おいしい！子どもは、この色に最初おののいていましたが、おいしいことがわかると、私の分まで飲んで、コップまでペロペロし始めました。（お行儀わるい）
野菜の生ジュースなんて、小学生以来です。多分、その昔も健康ブームがあったのでしょう。当時は何でもかんでもジュースにしてビタミン摂取することが目的だったと思うのですが、野菜だけでおいしくなくて我慢して飲んでいました。
今話題のグリーンスムージーは、果物も入れるのでおいしいのが特徴。
適した野菜や、一緒に入れないほうがいいもの、などがあります。キャベツやブロッコリーは、でんぷん質を含む場合があるので適さないそうです。確かに、キャベツの芯は揚げると、じゃがいもみたいな味になりますからね。（これも良かったらお試しください）
毎日、おいしいスムージーだけを食事にしたら、見事に痩せると思うのですが、それでは、食のリスク分散ができないと考えるFPとしては、今のところ週に2～3度楽しんでいます！
パイナップルやマンゴーなどを入れると、香りがぐんと良くなります。ヘルシーでしょ～～。